Pan brioche extra de mantequilla y ajo, salsa Deluxe, salsa Boom, carne de ternera asturiana, rebanada de queso cheddar, rebanada de queso ahumado, cebolla crunsh, tiras de paletilla ibérica crujiente.

Pan brioche, ligeramente tostado, Doble carne smash, Salsa Volcano, Rebanada de queso cheddar, Pernil de cerdo asado.

Pan Brioche, carne de Black Angus 200 gramos, costilla de cerdo ahumada deshilachada, queso cheddar, salsa mayobacon, lechuga y cebolla pochada a la cerveza.

Pan Brioche bañado en Polvo de queso, carne Black Angus 200 gramos, queso cheddar y edam gratinado y guacamole con chips de bacon cujiente.

Pan bricoche, carne madurada de vaca, queso Arzua Ulloa, queso cheddar, pimientos verdes fritos y mahonesa de piparras.

Pan brioche carne madurada de vaca, torrezno, pepino encurtido, queso cheddar, queso gouda, mostaza y ketchup.

180gr de carne de vaca madurada acompañada de carpaccio de tomate fresco, quesos cheddar y emmental, bacon ahumado crujiente y cebolla confitada en pan brioche.

180gr de carne de vaca madurada con trufa negra y foie fresco en pan brioche.

180gr de Vaca madurada, 45gr de Ternera mechada, guisada en soja y miel, queso Havarti, bacon crujiente, pico de gallo casero, guacamole casero, jalapeño confitado casero, salsa LITTER casera (Mayonesa Heinz, cebollino fresco). Pan de amapola.

2 x 90gr de carne de ternera 100% smasheadas, 2 x queso cheddar natural, pepinillo rodaja alemán auténtico, ketchup Heinz, pan brioche potato.

Pan brioche, carne madurada 45 días rubia gallega, queso Monterrey Jack, cebolla morada, costilla desmenuzada macerada en mostaza y miel, salsa bourbon y topping de patata paja.

Pan de potato rolls, 180gr de vaca madurada, queso cheddar curado americano, nuestra salsa gamberra, bits de bacon caramelizado y virutas de crispy onion.

Pecho de vaca Black Angus ahumado durante un mínimo de 12 horas acompañado de alioli de tomates asados, pepinillos y salsa BBQ.

Carne de vaca a la parrilla con bacon crujiente macerado en salsa bourbon, doble de queso cheddar, cebolla confitada y salsa carne.

Pan brioche Carne de vaca madurada de la Sierra de Guadarrama con denominación IGP 180g, queso cheddar, pulled pork, salsa especial, crema agria.

Pan brioche Carne de vaca madurada de la Sierra de Guadarrama con denominación IGP 180g, queso rackette, Pepinillos y
salsa especial.

Pan de tomate y orégano con doble carne de ternera vieja, rellena de queso de cabra y cebolla caramelizada, con queso manchego y aros de cebolla. Todo ello regado con una riquísima salsa trufada y un poquito de canónigos y rúcula.

Pan brioche tosatado con costilla de ternera desmenuzada y macerada en salsa bourbon, sobre una jugosa carne de buey con un esquisito sofrito de cebolla y champiñones, y un toque de miel mostaza.

Pollo frito, mermelada de bacon, cebolla frita casera, queso americano, salsa ranch en pan brioche.

Pan brioche negro con semillas de sésamo, doble smash de vaca vieja, doble de queso Monterrey Jack, pulled pork bbq, bacon bits, tierra de kikos y salsa Hype.

Pan brioche artesano glaseado, salsa chili y polvo de torreznos, carne de ternera asturiana ahumada, pata de cerdo, panceta curada caramelizada con cebolla y cerveza oscura, queso edam cremoso, salsa elixir smoked BBQ Polvo de oro de torrezno.

Pan brioche artesano glaseado Salsa chili y polvo de torreznos, carne de ternera asturiana ahumada, panceta curada caramelizada con cebolla y cerveza oscura, queso edam cremoso, salsa baconnaise ahumada, polvo de oro de torrezno.

Hamburguesa 100% Waygu 125g., mollete rústico, lechuga batavia, tomate, cebolla pochada, cheddar fundido y aceite de oliva.

Hamburguesa 100% Waygu 125g., mollete rústico, tomate, rúcula, mozzarella fundida, aceite de trufa y sal maldon.

PATATAS
5€

SALCHIPAPAS
6€

PATATAS
BACON & CHEESE
6€